El Mercado de Flores de Barracas

Flores al por mayor en Barracas

El Mercado de Flores de la Cooperativa Argentina de Floricultores Limitada comienza sus actividades antes de que salga el sol. El alba encuentra a muchos floristas surtiendo su negocio entre los pasillos del enorme galpón de 24.000 m². Más tarde llegarán diseñadores florales, paisajistas y luego compradores “minoristas”, amantes de las flores. Se calcula que llegan unas 3.000 personas en las horas de mayor concurrencia.

Cerca de 500 puestos abastecen a los floristas y compradores particulares. El mercado se divide en una zona de verdes (todo lo que es follaje); una zona de flores; la zona del florista, donde venden desde el papel celofán para envolver las flores hasta floreros de todo tipo; y viveros con plantas. También se dictan talleres y cursos relacionados al tema.

Las flores también salen del mercado en camiones hacia todo el país, aunque desde hace más de una década las cosas cambiaron y la venta virtual se acopló al rubro: se reciben pedidos por internet y se hacen envíos a domicilio.

El Mercado funcionó durante décadas en Corrientes y Acuña de Figueroa, tuvo un paso fugaz por Avellaneda y de allí regresó a su actual sede de Olavarría 3240, frente a la estación Buenos Aires del ferrocarril Belgrano Sur. Crisantemos, margaritas, claveles, rosas, gladiolos, nardos, lisianthus y liliums —entre muchas más— se acumulan en grandes canastos de mimbre o se apilan en estantes.

¿De dónde llegan? La Producción

Los floricultores se afincan en lo que se llama “Cinturón cerde del conurbano”: Son 1300 hectáreas que integran City Bell, Florencio Varela, El Pato, Garín, Pilar, Escobar y José C. Paz.
Algunas especies, como el gladiolo, vienen sólo del interior del país; en este caso del litoral.

Cuándo visitarlo

Los horarios de atención al público en general son muy temprano por la mañana: lunes, miércoles y viernes de 6 a 10 (los días en que reciben flores, y por lo tanto son frescas); los jueves de 8 a 10 y los sábados de 8 a 11. Dicen los que saben que los días “fuertes” a las 7:30 algunos puesteros ya comienzan a guardar y a las 9:00 ya no queda nada. Se recomienda llegar no más tarde de las 5:30 de la mañana para encontrar variedad, así que ¡a madrugar!.

Dirección: Olavarría 3240, Barracas.
Teléfono: (011) 4303 1700
Página web: http://www.floricultores.com.ar